Palais de seoul
J’ai glissé un camembert dans ma tarte feuilletée juste pour vider le frigo : tout le monde a réclamé la recette
Je faisais mes beignets citrouille trop vite : une pâtissière m’a montré pourquoi ils restaient plats à la friture
Je ratais mes crackers à la patate douce à chaque fois : une boulangère m’a montré pourquoi ils restaient mous
Tout le monde farcit ses cannelloni à la viande : en Italie, certains les font frire pour un tiramisu croustillant
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J’ai posé ce gâteau au pain de mie à l’apéro et mes invités ont juré qu’il sortait d’une pizzeria
J’ai fait mes crumbles sucrés jusqu’à ce qu’une voisine italienne me montre sa pâte : tout a changé
J’enroulais mes bâtonnets de mozzarella dans du bacon comme tout le monde : un ami coréen m’a montré ce qu’il manquait
Tout le monde sert son cheesecake dès qu’il sort du four : en Allemagne, c’est la dernière chose qu’on fait
« Je pensais que les wraps au steak haché étaient forcément secs » : pourquoi les miens disparaissent avant le dessert
J’ai découpé une pâte brisée en cercles juste pour finir mon chèvre, depuis, l’apéro disparaît en dix minutes
Fini la purée qui détrempe mon hachis parmentier : je recouvre maintenant le bœuf d’une couche qui croustille au four
Tout le monde trempe ses sushis dans la sauce soja : en Italie, c’est une autre bouteille qu’on sort
Fini les soirs où je commande à manger : ce gâteau de pommes de terre au thon cale toute la famille
J’ai servi cette tarte au butternut et camembert et mes invités ont réclamé la recette avant même le dessert
Je servais ma burrata nue sur la salade : un chef italien m’a montré ce qu’il fait avec des figues fraîches
« Il y a quoi dedans ? » : mon fils a croqué dans ce cookie maison et a boudé ceux du supermarché
Tout le monde jette les pieds des champignons farcis : chez les traiteurs, c’est la première chose qu’on garde
J’ai mis un reste de brie dans mes pâtes juste pour vider le frigo, depuis, la carbonara est oubliée
J’ai tranché un butternut très fin juste pour changer du velouté, depuis, plus personne ne réclame de soupe
J’ai raté mes bouchées poulet-parmesan toute ma vie jusqu’à ce qu’un chef coréen me montre son huile : tout a changé
