« Zéro miette et ultra moelleux » : ce brownie salé aux épinards et à la feta a détrôné mon cake du soir
À l’heure de l’apéritif, le plat arrive sur la table avec ses petits carrés dorés, encore légèrement tièdes, et chacun se sert sans chercher le couteau. Derrière ce geste très simple se cache une recette qui mérite d’entrer dans les habitudes : le cake salé aux épinards, feta et tomates séchées. Sa pâte moelleuse accueille…
