« J’adore cette tarte aux pêches du chef Cédric Grolet, prête en quelques minutes et au goût d’été »
En plein cœur de juillet, quand la cuisine sent le soleil et que les fruits débordent sur l’étal, une tarte aux pêches suffit à mettre tout le monde d’accord. La pâte craque sous la dent, la crème d’amande se tient juste ce qu’il faut, et les quartiers de pêches, jaunes et blanches, se font brillants,…