« Je pensais que la pâte à churros collait au gaufrier » : pourquoi mes goûters ont changé depuis
Les churoffles sont ces petites douceurs qui réunissent le meilleur du churros et de la gaufre dans une recette très simple à préparer. La pâte à churros ne colle pas au gaufrier lorsqu’elle est bien travaillée et déposée en petites portions : elle gonfle, dore et forme une croûte délicieusement croustillante. À l’intérieur, la texture…