J’ai servi mon jambon-emmental en roulés froids toute ma vie jusqu’à ce qu’une amie me montre ce qu’elle enroule autour : tout a changé
Le jambon-emmental froid finit souvent en roulés un peu sages, posés sur un plateau d’apéritif sans vraiment faire tourner les têtes. Pourtant, à l’heure où les soirées d’automne donnent envie de plats chauds et de bouchées généreuses, ce grand classique peut devenir franchement irrésistible. Il suffit d’un détail croustillant autour du duo fondant pour changer…
