J’ai ficelé un brie feuilleté en forme de citrouille : à l’apéro, personne n’a deviné ce qu’il cachait dedans
Loin des chips versées dans un saladier, voici une pièce chaude qui arrive sur la table comme un petit trésor doré. Sous sa pâte gonflée et croustillante, ce brie façonné en citrouille cache un cœur fondant, relevé par la douceur fruitée de la figue et le goût salé du jambon cru. À l’heure de l’apéro,…