« C’est mon dîner anti-blues de fin mars » : ce velouté réconfortant se prépare avec ce que vous avez déjà dans le placard
La fin mars offre souvent ce curieux ballet météorologique où les giboulées viennent bousculer les premières envies d’éclosion printanière. Pour contrer cette humidité ambiante et ramener une chaleur irrésistible au centre de la table, rien ne surpasse la générosité d’une belle assiette creuse fumante. L’imagination s’éveille dès que les effluves embaument la cuisine, promettant un…
