J’ai roulé une seule pâte feuilletée de trois façons différentes pour l’apéro : en ouvrant le four, j’ai compris pourquoi ma belle-mère gardait ses recettes pour elle
Un apéro de début d’été, les fenêtres ouvertes, une playlist qui traîne dans le salon et, sur la plaque, une seule pâte feuilletée prête à faire le show. L’idée tient en trois roulés qui gonflent, dorent et parfument la cuisine d’un même coup : le croustillant qui craque sous la dent, le fromage qui fond,…
