« Dorée, croustillante, addictive » : ce feuilleté sucré-salé marocain a conquis toute ma tablée en une seule bouchée
En tout début de printemps, quand les soirées s’étirent mais que l’air garde une pointe de fraîcheur, rien ne fait plus d’effet qu’un grand feuilleté doré posé au centre de la table. À la découpe, la croûte craque, un parfum de cannelle s’élève, et la première bouchée installe ce contraste irrésistible : le fondant salé…