J’ai préparé ce gâteau moelleux à la poudre d’amande en 10 minutes : zéro prise de tête et succès garanti au goûter
Quand l’après-midi s’étire et que le goûter appelle quelque chose de vraiment réconfortant, ce gâteau à la poudre d’amande tombe à pic. Une odeur de beurre chaud qui s’installe dans la cuisine, une mie tendre qui se laisse couper sans s’émietter, et ce petit parfum d’amande qui donne aussitôt un air de pâtisserie de salon…