« Mes petits-enfants en redemandent à chaque visite » : ma quiche aux 4 fromages crousti-fondante qui met enfin toute la famille d’accord
En fin de printemps, quand les soirées s’étirent et que la table se remplit de verres qui tintent, une tarte salée bien dorée fait toujours son petit effet. Ici, la pâte croustille à peine sortie du four, et l’intérieur coule juste ce qu’il faut : un cœur gourmand qui accroche la fourchette et laisse une…