Étiquette : recettes
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Froid et flemme ? Ces toasts de polenta grillée aux tomates cerises rôties se préparent en 10 minutes, croustillant XXL à l’apéro
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Figuier qui déborde et flemme ? Ce clafoutis aux figues se prépare en 10 minutes, douceur XXL au goûter de fin d’été
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Froid et flemme ? Ces gougères au chèvre et herbes fraîches se préparent en 15 minutes, à grignoter tièdes à l’apéro
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J’ai découvert les brochettes poulet-ananas au miel : 4 ingrédients et c’est devenu mon plat préféré des soirs de barbecue
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Fondant, doré, parfumé… cette tarte aux abricots à la frangipane embaume la maison dès qu’elle sort du four
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Apéro express ? Ces roulés de jambon cru au melon et fromage frais citronné se préparent en 10 minutes, fraîcheur XXL pour l’été
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Chaleur et flemme ? Ces barres glacées façon tiramisu se préparent en 10 minutes, fraîcheur XXL au dessert d’été
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Froid et flemme ? Ces tartelettes apéritives aux tomates cerises rôties et pesto se préparent en quelques minutes, à picorer sans fin
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J’ai déposé mes légumes du soleil sur un lit de caviar d’aubergine : ce dîner d’été est devenu le plat que mes invités me réclament tout l’été
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Je ne pensais pas qu’un dessert aussi simple pouvait être aussi gourmand : ces pêches rôties au miel et romarin me réconcilient avec les soirs d’été
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Marre des apéros qui se ressemblent ? Testez ces arancini croustillants avec sauce marinara maison : la recette sicilienne prête à dévorer
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Pique-nique express ? Cette salade de pâtes aux abricots rôtis, feta et basilic se prépare en 15 minutes, fraîcheur XXL à emporter partout
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Apéro de dernière minute ? Ces roulés de courgette grillée au chèvre se préparent en 10 minutes et se servent bien frais
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« Je pensais qu’il fallait sortir le four » : cette mousse aux abricots à 4 ingrédients se prépare sans cuisson
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« Je pensais qu’il fallait du beurre fondu » : pourquoi la vraie reine de Saba se prépare autrement selon les pâtissiers
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Apéro improvisé ? Ces trois dips crémeux se préparent en 5 minutes et font l’unanimité à table
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Marre des tartes classiques ? Testez cette tarte tatin d’aubergine à la feta de Cyril Lignac : un plat crousti-fondant et tout simple
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Froid et invités à la dernière minute ? Ces verrines avocat-crevettes se préparent en 10 minutes, fraîcheur XXL à l’apéro d’hiver
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« Je pensais que c’était un dessert compliqué » : pourquoi ces florentins aux amandes se préparent en un rien de temps et croustillent à chaque bouchée
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Froid et flemme ? Ce millasson aux framboises fondant se prépare en quelques minutes, douceur XXL au goûter
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Fini les apéros compliqués : ces tartelettes aux oignons nouveaux et fromage frais font sensation sans aucun effort
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Chaud ou froid ? Cet invisible à la courgette moelleux se prépare en quelques minutes et fait l’unanimité à table
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Je ne pensais pas qu’un cake feta-poivrons pouvait être aussi moelleux et savoureux : zéro prise de tête pour l’apéro de ce soir
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Ma grand-mère ne servait jamais sa soupe de cerises autrement que bien fraîche : j’ai compris pourquoi le jour où mes invités ont redemandé une louche
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Moelleuse, gourmande, prête en quelques minutes… cette omelette aux brocolis et fromage frais remplace tous mes dîners de semaine
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Froid et flemme ? Ces bruschettas anti-gaspi au pain rassis se préparent en 10 minutes, apéro gourmand de juin
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Je n’avais jamais goûté d’escalopes aussi fondantes : ces milanaises à la napolitaine au four mettent tout le monde d’accord en 30 minutes
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Chaleur et flemme ? Cette salade de spaghetti froids à la stracciatella se prépare à l’avance, fraîcheur colorée pour l’apéro d’été
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Froid et flemme ? Ces barres de céréales aux abricots et flocons d’avoine se préparent en 10 minutes, goûter gourmand à emporter
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« Mon clafoutis aux groseilles fétiche pour le goûter » : la recette acidulée, fondante et prête en quelques minutes
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Fini les courgettes cuites en entrée : marinées crues aux agrumes, elles se préparent à l’avance et changent tout
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J’ai toujours servi mes tomates cerises en salade : un cuisinier m’a montré qu’en crumble salé au four, elles changeaient tout cet été
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Froid et flemme ? Cette crème de betterave au fromage frais se prépare en 5 minutes, fraîcheur toute rose pour l’apéritif d’hiver
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Fini les aubergines fades à chaque repas : ces roulés gratinés au four se préparent à l’avance et sentent bon le Sud
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Froid et flemme ? Ces muffins framboise-citron moelleux se préparent en 15 minutes, douceur acidulée pour le goûter du quotidien
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Chaleur et soif ? Cette limonada de coco colombienne crémeuse se prépare en 5 minutes, fraîcheur XXL pour l’apéritif d’été
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J’ai toujours servi des plats compliqués en été : depuis que j’ai testé ce flan provençal tomates et thon, je le fais une fois par semaine
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Froid et flemme à l’apéro ? Ces pois chiches croustillants se préparent en 10 minutes, trois recettes XXL à picorer sans culpabiliser
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Envie d’un dessert frais sans prise de tête ? Voici la tarte aux framboises à la crème pâtissière qui se réussit facilement
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Froid et flemme ? Ce gratin dauphinois de courgettes fondant se prépare en 10 minutes, douceur XXL pour le dîner du quotidien
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J’ai préparé ma salade de riz au saumon fumé et petits légumes la veille pour un repas express : au moment de servir, j’ai compris pourquoi tout le monde en a repris
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Moelleuse, dorée, parfumée… cette ballotine de volaille à l’italienne embaume la maison dès qu’elle sort du four
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J’ai rempli mes moules à muffins avec ce qu’il restait dans le frigo : à l’apéro, mes amis ont redemandé trois fois la recette
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Chaleur et flemme ? Ce sorbet express aux fruits rouges sans sorbetière se prépare en 5 minutes, fraîcheur XXL pour l’été
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Marre du clafoutis ? Testez ce cake aux cerises ultra moelleux, glaçage confiture et kirsch : un goûter fondant et prêt en quelques minutes
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J’ai étalé ça sur des toasts à l’apéro sans rien dire : mes amis ont demandé le numéro du traiteur alors que c’était du poulet du frigo
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J’ai troqué le gratin de pâtes classique pour cette version aux ravioles et courgettes : crousti-fondant et prêt en 20 minutes, il fait l’unanimité au dîner
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J’ai sorti cette tartinade d’aubergine à l’apéro et tout le monde a voulu savoir pourquoi elle avait ce petit goût iodé impossible à identifier
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J’ai apporté ce dessert chocolat-fraises au repas de famille : mon beau-père a repoussé la tarte du boulanger sans finir sa part
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J’ai posé ce plat doré aux épinards et trois fromages sur la table : mes enfants ont repoussé la boîte de pizza sans même l’ouvrir
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« C’est pas un dessert ? » : quand j’ai posé ces verrines sur la table, il a fallu trois cuillères pour que mes amis comprennent
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J’ai écrasé des pommes de terre avec ce que j’avais dans le placard et poêlé des galettes dorées : mon fils a cru que c’était du restaurant
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J’ai posé ce bol blanc à l’apéro sans donner la recette : tout le monde a juré que ça venait d’une épicerie fine grecque
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J’ai mis des gnocchis et du gorgonzola dans un plat à gratin sans trop y croire : quand j’ai soulevé le couvercle, la texture m’a scotchée
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J’ai posé ces petits pains sur la table du brunch et tout le monde a cherché le sac de la boulangerie : je n’ai même pas sorti mon pétrin
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J’ai servi ces petites bouchées dorées aux fleurs de courgettes à l’apéro : mes amis ont cru que j’avais commandé chez un traiteur italien
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J’ai sorti ce mi-cuit au chocolat du four et mes invités ont refusé de croire que je l’avais préparé juste avant leur arrivée
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« C’est de la tomate ça ? » : ces petits beignets grecs dorés et croustillants ont bluffé tout le monde à l’apéro
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J’ai étalé une pâte à la main, posé des abricots et ajouté un seul ingrédient en poudre : ma fille a cru que je l’avais achetée au marché