« Mais c’est quoi cette forme ? » : mes madeleines au citron sont bombées et dorées grâce à un objet que tout le monde jette après les fêtes
En fin d’après-midi, quand l’envie de douceur pointe entre un café et les premières fraises du printemps, une fournée de madeleines au citron met tout le monde d’accord. Dès l’ouverture du four, une odeur de beurre chaud et de zeste éclatant envahit la cuisine, avec cette promesse de petits gâteaux à la fois tendres et…