« J’ai mixé un légume de mars avec du fromage grec » : ces galettes dorées à la poêle ont rendu tout le monde accro
Une poêle bien chaude suffit à changer l’ambiance à table. Des galettes dorées, croustillantes sur les bords et fondantes au cœur conviennent aussi bien pour un dîner simple que pour un brunch. Le parfum du poireau doucement revenu, la note salée de la feta, et cette texture qui donne envie d’y revenir. Ça se prépare…