Je faisais toujours cuire mon poulet de cette façon : depuis qu’un cuisinier m’a expliqué le danger, j’ai changé mes habitudes en cuisine
Un soir de semaine, le poulet attend dans le frigo, la faim monte, et l’idée paraît géniale : quelques minutes au micro-ondes, et c’est réglé. Ce réflexe “gain de temps” est devenu courant, surtout quand on rentre tard ou qu’on veut éviter d’allumer le four en plein début d’été. Pourtant, derrière cette habitude pratique se…