C’est l’émeute à chaque apéro : cette gourmandise fromagère au croustillant diabolique rend mes invités totalement accros
En plein été, quand l’apéro s’étire sur le balcon, que les verres tintent et que l’air sent la chaleur du jour, il suffit d’un plat posé au milieu pour déclencher la cohue. À peine sorties du four, ces fines chips fromagères craquent comme du verre, brillent d’un doré insolent et parfument la table d’une odeur…
