J’ai raté mes bouchées poulet-parmesan toute ma vie jusqu’à ce qu’un chef coréen me montre son huile : tout a changé
Les wontons poulet-parmesan réunissent une farce fondante, une enveloppe fine et une croûte dorée qui craque sous la dent. Ils trouvent naturellement leur place à l’apéritif, au milieu d’une table généreuse ou lors d’un dîner sans chichi où chacun pioche un ravioli encore chaud dans un grand plat. Le poulet effiloché se mêle au fromage…