Étiquette : olives
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J’ai servi des raviolis à la ricotta un soir de septembre : personne n’a remarqué ce qui remplaçait la pâte
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J’ai glissé deux sortes d’olives dans mes petits pains moelleux juste pour l’apéro : mes invités ont cru à une boulangerie
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J’ai remplacé le saucisson par des olives farcies à la feta pour l’apéro : la recette m’a été réclamée trois fois
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« Mes invités ne se battent plus pour la dernière part » : ce que je fais désormais avec une seule pâte à pizza
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Je pensais avoir tout essayé avec les olives vertes à l’apéro : cette préparation express change complètement la donne
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« Je ne mange plus que ça l’été » : cette alternative niçoise bluffante ringardise définitivement toutes les salades classiques
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J’ai cru connaître la salade grecque… jusqu’à ce détail tout bête qui la rend soudain irrésistible en entrée fraîche
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C’est fini pour la burrata servie nature à l’apéro : ce que les chefs râpent dessus sort directement du congélateur
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Invités et flemme ? Cette tartinade d’olives et feta à la grecque se prépare en 5 minutes, fraîcheur XXL à l’apéro
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« Ouvre tes bocaux d’olives et de câpres au lieu de cuisiner pendant deux heures » : ma tante italienne m’a préparé ces spaghettis et je n’en suis toujours pas revenu
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J’ai roulé une seule pâte feuilletée de trois façons différentes pour l’apéro : en ouvrant le four, j’ai compris pourquoi ma belle-mère gardait ses recettes pour elle
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« Ma grand-mère ne mettait jamais cette épice jaune » : le jour où mon poulet aux olives a pris une tout autre dimension
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« J’ai formé des petites boules de la taille d’une noix et 12 minutes plus tard mon four a remplacé tous mes paquets d’apéro »
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« J’ai enfin compris pourquoi ma fougasse était toujours sèche » : ce ratio dans la pâte change absolument tout
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« J’ai redécouvert le bon goût des oignons et des anchois » : cette spécialité niçoise ultra économique ridiculise toutes mes pizzas maison
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« Je prépare ce cake salé depuis 15 ans » : ma recette indétrônable qui se conserve 3 jours et régale tout le monde