« Depuis que je fais ces boulettes végétariennes, plus personne ne réclame de viande le soir »

• 1 cuillère à café de cumin
• 1 cuillère à café de paprika fumé
• 2 cuillères à soupe de chapelure
• 1 œuf

Le paprika fumé et le cumin apportent du goût à la préparation.

Les étapes

Mixez les lentilles corail cuites avec l’oignon revenu, l’œuf, la chapelure et les épices pour obtenir une pâte. Formez ensuite des boulettes de la taille d’une noix.

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